九个人补身体的滋补菜常给家人吃美容养颜护肝养肝气质好！

　　冬季是个寒冷的季节，人们容易受到身体的伤害。为了保护身体，我们需要吃一些有营养的食物进行食补。今天，我给大家分享一道美味的菜谱，希望大家会喜欢。

　　西芹炒牛肉是一道简单易做、营养丰富的菜品。首先选择优质的牛里脊，将其切成片状。然后加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽和料酒，搅拌均匀腌制半个小时。接着切一些蒜末，准备好洗净切段的西芹。热锅倒入适量的食用油，将牛肉炒至变色后盛出备用。再放入蒜末炒香，加入西芹和牛肉一起翻炒，调入适量的盐和少许的小米辣，翻炒均匀后即可出锅。这道菜简单美味，不需要太多调料，营养价值也很高。

　　此菜品以牛肉和西芹为主要材料，牛肉富含优质蛋白质、维生素B族和铁质等营养成分，有助于增强肌肉力量、促进血液循环。而西芹则富含纤维素、维生素C和维生素K等，可促进肠道蠕动、增强免疫力，还具有抗氧化的作用。因此，这道菜不仅美味可口，还能够滋补身体，养颜护肝。

　　黄豆鸡汤是一道滋补养生的汤品，有助于补充人体所需的营养。制作黄豆鸡汤的材料包括黄豆、鸡肉、枸杞和生姜。首先将黄豆提前浸泡几个小时，使其变得容易煮熟。然后将鸡肉切块，与黄豆、枸杞和生姜一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮两到三个小时。最后根据个人口味加入适量的盐即可。这道汤品营养丰富，既有黄豆的蛋白质和膳食纤维，又有鸡肉的优质蛋白质和氨基酸，适合全家人一起享用。

　　黄豆鸡汤具有很高的营养价值。黄豆富含植物蛋白质、膳食纤维和维生素B族等，有助于增加饱腹感、降低胆固醇，同时还能促进骨骼健康。而鸡肉是蛋白质的优质来源，含有丰富的氨基酸，具有增加肌肉质量、促进生长发育的作用。枸杞富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力、保护视力。此外，生姜具有驱寒暖胃的作用，可以促进血液循环。因此，黄豆鸡汤不仅可以滋补身体，还有助于改善肤色、增强养颜效果。

　　红枣银耳汤是一道滋补养生的甜汤，非常适合冬季食用。准备这道甜汤的材料包括红枣、银耳和冰糖。首先将红枣提前泡发，去掉核，银耳也要提前泡发后撕成小块。将红枣、银耳和适量的水放入炖锅中，加入冰糖，用小火炖煮一个小时。煮好后即可享用。这道汤品味道甘甜可口，具有养颜美容、补血益气的作用。

　　红枣银耳汤被誉为女性的养颜佳品。红枣富含丰富的维生素C和多种矿物质，有助于美白肌肤、延缓衰老。银耳富含胶质和膳食纤维，具有滋润肌肤、润肺止咳的功效。冰糖则含有丰富的矿物质，有助于改善肤色和调节内分泌。将这些天然的食材炖煮成甜汤，不仅能够享受美味的口感，还能够提供丰富的营养，促进血液循环，让肌肤光滑细腻，焕发青春活力。

　　苦瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，具有很高的药食同源价值。制作苦瓜炒鸡蛋的材料包括苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜和调味料。首先将苦瓜切成片状，鸡蛋打散备用。锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，加入苦瓜翻炒片刻，再倒入鸡蛋炒熟即可。这道菜品不仅口感独特，而且苦瓜具有清热解毒、降血糖和促进消化的功效，适宜于肝胆虚热、糖尿病以及消化不良的人群食用。

　　苦瓜炒鸡蛋被誉为“减肥菜”。苦瓜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收。而鸡蛋则是营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强肌肉力量和提高免疫力。葱姜蒜具有辣味和芳香味，不仅能够增加菜品的口感，还有助于促进血液循环，调理肠胃。因此，苦瓜炒鸡蛋不仅是道可口的家常菜，还是一道适宜于健康减肥的菜品。

　　山药炖排骨是一道滋补养生的汤品，具有补肾养血、健脾益肺的作用。制作山药炖排骨的材料包括山药、排骨、红枣和姜片。首先将山药削皮切成小段，排骨焯水去腥备用。将姜片放入炖锅中，加入适量的水，再放入排骨炖煮30分钟左右。接着放入山药、红枣继续炖煮1小时，最后根据个人口味加入适量的盐即可。这道汤品味道鲜美，能够补充营养、增强体力。

　　山药炖排骨是一道非常有益健康的食谱。山药富含膳食纤维、维生素C和维生素E等，有助于促进肠胃蠕动、改善便秘，还具有抗氧化的作用。排骨富含胶原蛋白和丰富的钙、磷等矿物质，有助于滋养肌肤、增强骨骼健康。红枣则富含维生素C和维生素E，有助于补血养颜、延缓肌肤老化。将这些食材炖煮成汤，不仅能够使排骨更加鲜嫩可口，还能够使山药和红枣的营养充分释放。此外，炖汤的过程能够保持食材的营养原汁原味，使汤品更加美味可口。因此，山药炖排骨是一道非常适合冬季食用的滋补佳品。