时间:2023-08-24 来源：原创/投稿/转载作者：管理员点击:
新海南客户端、南海网8月20日消息（记者 吴岳文）8月19日晚，“球场见过 再相见”2023年文昌市东阁镇乡镇排球邀请赛在东阁镇侠夫中学排球场举行。赛事期间，进行了吃粿仔比赛，球迷潘进一举夺魁。
记者看到，比赛现场挑选10名球迷参与，每人1碗粿仔，用时最短者获胜。多人踊跃报名，10名幸运参赛者中有男有女，还有一名小朋友。大叔潘进吃得飞快，获得第一名。“你是直接通过嘴巴倒进了肚子吧！”球赛解说员打趣说。潘进乐得哈哈笑。潘进获得奖品1箱东阁粿仔和1箱东阁百香果。第二名至第十名获得奖品1箱东阁粿仔。
文昌东阁粿仔是有名小吃，别看它个头小，也没有像饺子包裹丰富肉馅等“内里乾坤”，但是从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，层层工序都要注意火候，考究师傅的功夫活儿。如今，无论是海南的各大星级酒店，还是海口骑楼小吃街；无论是文昌的老爸茶店，还是街头的大排档，都有东阁粿仔的身影，温辣甜润的味道令人回味无穷。多年来，由细米粉制作而成的粿仔自然而然地散发着浓浓的“养生味”。