起凡太史慈看看网友是怎么说的！

　　仪陇羊肚菌菌盖呈褐色至深褐色，菌体近圆锥形、表面呈蜂窝状，菌柄菌盖中空，菌肉厚、口感弹韧，具有羊肚菌特有的香味；富含蛋白质、鲜味氨基酸、粗多糖、麦角硫因和氨基酸。

　　仪陇牛肉肌肉呈深红色、有光泽，筋纹呈花状，脂肪乳白色，肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性强；富有氨基酸、维生素E，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比较高。